Wenn dein Körper innerlich brennt Antientzündliche Ernährung aus Sicht der TCM

00:00:00: Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge des Podcasts Tcm Smart and Easy.

00:00:08: Mein Name ist Natalie Kluge, ich freue mich sehr, dass du heute wieder mit dabei bist!

00:00:14: Und vielleicht ist das Thema dieser Folge genau zur richtigen Zeit bei dir gelandet?

00:00:21: Denn heute sprechen wir über ein Thema in unserer Modernen Welt, in unserem modernen Gesundheitswelt immer präsender wird und gleichzeitig in der traditionellen chinesischen Medizin schon seit Jahrtausenden eine große Rolle spielt.

00:00:39: Nämlich die anti-entzündliche Ernährung oder auch genauer gesagt die Anti entzündlichen Ernährungen aus Sicht der Tcm.

00:00:49: Und vielleicht hast du den Begriff auch schon mal gehört?

00:00:53: du bei Pinterest, Instagram oder in einer eigenen Gesundheitsmagazin schon darüber gelesen ist anti-entzündlich.

00:01:00: Reduziere stille Entzündungen stärke deinen Darm unterstütze dein Immunsystem.

00:01:06: is mehr Omega drei mehr Gemüse weniger Zucker.

00:01:09: und vielleicht hast Du Dir dabei gedacht ja das klingt gut aber was bedeutet das denn für den Alltag?

00:01:15: Für mich!

00:01:17: Und genau darüber möchte ich heute mit Dir sprechen.

00:01:21: Ich möchte dir Lebensmittel nennen die du nutzen kannst.

00:01:24: Ich stelle dir einen TCM-Tag vor aus antiinzündlicher Sicht, wir schauen uns an nach welchem Muster du dich vielleicht einteilen kannst oder auch dein Tier.

00:01:38: da funktioniert das Ganze nämlich ganz genau so.

00:01:40: auch Tiere haben stille Entzündungen.

00:01:43: und jetzt würde ich aber erstmal sagen los geht's mit der Podcast.

00:01:47: Folge.

00:01:50: ja so schön dass Du heute mit dabei bist.

00:01:54: Die antientzündliche Ernährung ist ja wirklich sehr, sehr großes Thema.

00:02:01: Und häufig höre ich dann die Fragen in den Ernährungsberatungen.

00:02:05: Muss ich denn jetzt jeden Tag Hukuma trinken?

00:02:09: Muss ich auf alles verzichten was mir schmeckt?

00:02:11: Muss mich perfekt ernähren damit beim Körper wieder ein Baller auskommt?

00:02:16: und hier möchte ich heute eben genau ansetzen Denn die anti-entzündliche Ernährung ist nicht einfach eine neue Diät.

00:02:29: Sie ist auch kein starres Regelwerk.

00:02:32: und aus Sicht der TCM geht es auch nicht nur darum, einzelne Lebensmittel in gut oder in schlecht einzuteilen.

00:02:40: Es geht eben viel mehr darum dein inneres Milieu zu verstehen Deinen Körper zu fragen, wo habe ich denn soviel Hitze?

00:02:48: Wo ist zuviel Feuchtigkeit?

00:02:50: Wo is Stagnation?

00:02:51: Wois deine Mitte erschöpft?

00:02:53: Wo fehlt ihr Substanz, Ruhe oder die näherende Kraft?

00:02:57: Und genau deshalb liebe ich die Verbindung aus moderner Ernährungswissenschaft und Tcm so sehr.

00:03:05: Denn die moderne Sicht erklärt uns vieles über Entzündungsprozesse, Darmgesundheit, Blutzucker, Nährstoffe, Antioxidantien oder Omega-III-Fettsäuren.

00:03:16: Aber die Tcm fragt eben zusätzlich – wie fühlt sich dein Körper an?

00:03:21: Ist dir er kalt oder heiß, fühlst du dich eher schwer oder trocken?

00:03:25: Hast du Heißhunger oder bist du appetitlos?

00:03:29: Brauchst du Kühlung, Wärme, Bewegungen oder musst du ja aufgebaut werden.

00:03:37: Und daraus entsteht eben eine Ernährung die nicht nur gesund klingt und ist sondern auch wirklich zu dir passt!

00:03:45: Das ist das wichtigste.

00:03:48: Lass uns mal ganz einfach beginnen.

00:03:52: Wir schauen uns mal an Was bedeutet antienzinliche Ernährung denn überhaupt?

00:03:58: Oder was ist denn so eine Entzündung überhaupt?

00:04:01: Eine Entzindung ist ja nicht grundsätzlich schlecht.

00:04:04: Dein Körper braucht Entzündenreaktionen, wenn du dich schneidest und einen Infekt hast oder wenn dein Körper gewebe reparieren muss – dann ist eine akute Entzüngung ein ganz wichtiger Schutzmechanismus!

00:04:17: Dein Immunsystem wirkt aktiv, es räumt auf, repariert und es schützt Dich.

00:04:24: Problematisch wird es dann eher, wenn Erzündungsprozesse eben nicht mehr richtig abklingen.

00:04:30: Das heißt, wenn im Körper dauerhaft ein leises niedriges Entzündunggeschehen aktiv ist.

00:04:36: man spricht dann auch oft von den stillen Entzindungen oder chronisch-niedriggraden Entzyndungen.

00:04:42: vielleicht hast du das schon mal gehört und diese stillen entzündungen sind manchmal gar nicht so leicht aufzuspüren sie müssen nicht immer laut sein Sie können sich ihr zeigen wie so einen Hintergrund rauschen Denn vielleicht fühlst du dich dann einfach auf Müde.

00:04:57: oder du hast Verstaunungsbeschwerden, oder deine Haut ist empfindlich.

00:05:01: Oder du hast immer wieder Schmerzen, Verspannungen oder Kopfschmerzen und Kopfdruck... ...oder dein Körper reagiert auf das schneller als früher!

00:05:11: Oder du fühlt sich innerlich unruhig, gereizt und irgendwie überhitzt.

00:05:16: Und natürlich können all diese Symptome viele Ursache haben und müssen im Zweifel auch medizinisch abgeklärt werden.

00:05:24: Also das ist wichtig, dass du da auch wirklich noch mal jemanden kontrollieren lässt.

00:05:29: Zum Arzt gehst zum Therapeuten gehst und darüber schauen lässt.

00:05:34: aber die Ernährung und der Lebensstil können eben auch eine ganz wichtige Rolle dabei spielen ob dein Körper eher Reizzustand bleibt oder sich wieder besser regulieren kann.

00:05:46: Das ist wirklich so.

00:05:47: die oberste Botschaft Dass du hier mal genauer nachschaust.

00:05:54: Und antienzündliche Ernährung bedeutet deshalb nicht, ein Lebensmittel heilt eine Entzündung.

00:06:04: Es bedeutet vielmehr du gibst deinem Körper langfristig mehr von dem was ihn nähert stabilisiert und reguliert und weniger von dem das ihm dauerhaft dreizbelastet.

00:06:14: Und in der modernen Ernährung bedeutet das vor allem mehr Gemüse, mehr Ballaststoffe, mehr Kräuter, mehr gute Fette.

00:06:24: Mehr natürlich verarbeitete Lebensmittel, mehr Vielfalt auf dem Teller, weniger Zucker, wenig stark verarbeitet Produkte, weniger Alkohol, weniger Transfette, wenige dauerhafte Blutzuckerachterbahnen.

00:06:39: und aus DCM Sicht schauen wir eben noch mal ein bisschen anders hin und fragen... Wir möchten Hitze klären, Feuchtigkeitstransformieren, Giebewegen, Blut nähern, Jinn schützen und vor allem deine Mitte stärken.

00:06:57: Und da sind wir schon mit in der TCM und das hat sich für dich jetzt vielleicht alles sehr kompliziert angehört.

00:07:01: aber das ist es gar nicht!

00:07:07: In der westlichen Medizin schauen wir bei einer Entzündung immer auf Laborwerte, Gewebe, Immunzellen, Entzündenmager sämtliche Diagnosen.

00:07:19: Schauen wir ein bisschen anders hin, da arbeiten wir mit zugenannten Mustern.

00:07:23: Das bedeutet dass zwei Menschen aus moderner Sicht vielleicht die ähnlichen Beschwerden haben oder sogar exakt die ident gleichen Beschwerde.

00:07:33: aber Aus Sicht der TCM unterscheiden sich Ursache und Muster enorm.

00:07:40: Spricht man dann von zum Beispiel das sein Mensch eine Hitze hat?

00:07:43: Oder viel Feuchtigkeit?

00:07:45: Wie stark ist die Chi-Stagnation?

00:07:47: Eine geschwächte Mitte jenemangel, trockenheit eine leere hitze und so weiter.

00:07:53: Und das macht es eben aus was die tcm so individuell ist und das musst du jetzt alles gar nicht wissen.

00:07:58: ja welches muster so hast.

00:08:00: wenn du da lust hast schau gerne bei mir vorbei dann können wir darüber sprechen da kann man das ausarbeiten welches musste man hat und dann kann man sich auf die richtige bahn begeben.

00:08:13: sozusagen ja du musst nur einmal deinen nabi eben in die richtige richtung einstellen, damit du auch ans Ziel kommst.

00:08:22: Und wir schauen uns die Muster mal kurz an.

00:08:26: – ja wenn wir zum Beispiel von der Hitze sprechen das ist so das naheliegendste Muster, wenn wir an Entzündungen denken,

00:08:33: d.h.,

00:08:33: die Hitze kann sich mit Rötungen zeigen, Brennen, Durst, Reisbarkeit, Schlafprobleme, rote Haut-, rote Augen, Sodbrennen, Entzünden, Neigungen, starke Schweißgeruch oder eben das Gefühl von inneren Feuer Ja oder vielleicht kennst du auch die Menschen, die extrem schnell hochfahren, schnell explodieren, schnell rot werden, schnell gereizt sind und am Abend schlecht runterkommen.

00:08:56: Die vielleicht auch viel Durst haben und scharfes Essen lieben aber danach Sodbremien bekommen und die Haut auch schnell reagiert.

00:09:05: Und aus TCM Sicht kann das eben durch Die unterschiedlichsten Dinge passieren durch zu viel erhitzende Ernährung, durch Alkohol scharfes Essen, zu viel Kaffee.

00:09:14: Zu viel frittiertes, stark angebratenes Stress emotionaler Druck Ja das vergessen wir immer.

00:09:20: solche Dinge auch die Emotionen der Stress.

00:09:23: Die Lebensweise ist hier so wichtig dass wir da nochmal genauer hinschauen.

00:09:32: und bei einer Hitze geht es ernährungstechnisch eben nicht darum eiskalt zu essen.

00:09:38: Das ist ein Häufiger Denkfeder.

00:09:41: Viele denken, wenn ich eine Hitze habe brauche ich eben kaltes Moose als Eiswasser Rohkost.

00:09:46: Aber aus Sicht der Tcm können diese sehr kalten Lebensmittel eben deine Mitte schwächen und Wenn deine Mitte geschwächt ist dann entsteht langfristig ein noch größeres Ungleichgewicht Und deshalb brauchen wir bei einer Hitze eben eher ne sanftere Kühlung.

00:10:05: ja mit Gemüse wie Zucchini, Gurke, Spinat, Brokoli, grünes Blatt Gemüso oder Birnen, Koriander, Minze.

00:10:16: Alles was so zu deiner Konstitution passt!

00:10:21: Das ist wirklich eine große Palette an Lebensmitteln.

00:10:23: wenn du Lust hast trage dich gerne in den Newsletter ein.

00:10:27: demnächst werde ich ne Liste dazu machen.

00:10:29: und zu den Lebensmittel.

00:10:31: dann bekommst Du die schon mal als erster und weißt dann Bescheid wie welche Lebensmittel eingeteilt werden, dann kannst du dich da ein bisschen passender ernähren.

00:10:41: Jetzt aber weiter zur Podcastfolge.

00:10:43: und wenn du eine Hitze in die hast, dann darfst du eher Lebensmittel wie Alkohol, Chili, Kaffee frittiertes fettige Mahlzeit, Grillfleisch viel Zimt Pfeffer sowas.

00:10:54: das darfst Du dann eher reduzieren.

00:10:59: ja Gerade bei so hitzigen Personen ist es auch immer wichtig, dass wir mal schauen.

00:11:06: Habe ich denn wirklich Hunger oder bin ich gerade innerlich aufgeladen?

00:11:10: Braucht mein Körper wirklich Nahrung oder braucht beim Nervensystem eher eine Pause?

00:11:15: Denn die Hitze entsteht eben nicht nur durch Essen sondern häufig durch Druck, durch Stress, durch Daueranspannung, durch viele Termine, durch wenig Schlaf, durch unterdrückte Wut und durch Grenzen, die nicht gesetzt werden konnten!

00:11:30: Und deshalb ist die antientzündliche Ernährung eben aus TZM Sicht nicht nur die Ernährungen, sondern sie ist immer auch eine gewisse Nervosystemregulation.

00:11:41: Das zweite große Muster was wir häufig finden wenn es um Entzündungen geht ist die Feuchtigkeit.

00:11:48: ja und Feuchtigkeiten sind in der TZm ein unglaublich wichtiges Thema.

00:11:55: Ich bin der Meinung Feuchtigkeit is eines der häufigsten modernen Muster.

00:12:01: Warum?

00:12:02: Weil unser Alltag unglaublich viel Feuchtigkeit fördert.

00:12:06: Zuviel Zucker, zuviel Milchprodukte, zuviele Weißmilch, zu viele Snacks, zu viel kaltes Essen, so viele Smoothies, so viel Essen nebenbei, zu wenig Bewegung, zu veel Sitzen, zu oft Krübeln und zu wenig Rhythmus.

00:12:19: Und Feuchtigkeit entsteht in der TCM häufig dann wenn die Mitte geschwächt ist.

00:12:25: Die Mitte also... ...die organe Milz- und Magen sind in der Tcm Die Mitte, da schau gerne nochmal in die vorherigen Podcast-Folgen.

00:12:35: Ich verlinke das noch mal, da erkläre ich dir das noch einmal.

00:12:38: und Milz und Magen sind sozusagen dafür zuständig Nahrung in Chi also in die Lebenskraft um den Blut umzuwandeln.

00:12:48: Also vereinfacht gesagt aus seinem Essen wird energiekraftwärme Substanzen und Klarheit mit Milz & Magen hergestellt.

00:12:57: Und wenn die Mitte überfordert ist bleibt etwas liegen.

00:13:01: Das heißt, die Nahrung wird nicht optimal transformiert und es entsteht eine gewisse Feuchtigkeit.

00:13:06: Und diese Feuchtigkeit fühlt sich dann an wie so ne schwere Netträge, ne Verschleimung, dumpf!

00:13:12: Man ist vielleicht auch aufgequollen und unklar und typische Hinweise dafür können sein.

00:13:18: Mütlichkeit nach dem Essen, Blähbauch weicher Stuhl, Schwerebeine, Wassereinlagerungen, Brain Fock, Heißhunge auf Süßes, Kleberiger Zungenbelag... das Gefühl nicht richtig in Gang zu kommen, also ich könnte da wirklich ewig weitermachen.

00:13:35: Und hier ist es auch spannend dass sich die Feuchtigkeit mit der Hitze von der wir gerade schon gesprochen haben verbinden kann.

00:13:43: und das zeigt sich dann zum Beispiel unter einer Haut entzündliche Hautgeschehen, gelblicher Schleim, Verdauungsbeschwert mit Geruch, Blasenentzündungssneigungen oder so ein klebriges gereiztes heißes Körpergefühl.

00:14:00: Hier ist es wichtig, dass wir dann viele warme gekochten Mahlzeiten auch zu uns nehmen.

00:14:05: Ja das muss gar nicht kompliziert sein!

00:14:07: Nichts Exotisches... Das können Gemüsesuppen, Linzen eintöpfe sein, gedünstetes Gemüse, Fenchel, Reiskogni, grüne Bohnen, Kreuzkümmel was auch immer.

00:14:21: Was wichtig ist, dass du bei Feuchtigkeit eher Zucker-Milchprodukte, kalte Getränke Rohkost, fettige Speisen frittiertes Weißmilch so was meintest.

00:14:33: und gerade Zucker ist ja wirklich auch etwas, das emotional oft ein großes Thema ist.

00:14:40: Ja deshalb ist es auch wichtig dass du hier nicht zu hart zu dir bist, nicht zu regeros sondern dass du dich dann auch mal fragst was fehlt mir denn wenn ich ständig Süßes brauche?

00:14:50: Bin ich müde bin ich überfordert essig genug is mein Frühstück stabil braucht mein Körper Wärme, braucht meine Seele Trost, brauche ich vielleicht einfach mal eine Umarmung.

00:15:03: Und das Schöne ist für ihn nicht immer dass die TCM nie gegen dich selbst ist ja?

00:15:07: Nie gegen deinen Körper sondern die TCm fragt immer was versucht ihr dein Körper gerade zu zeigen?

00:15:16: und da solltest du dir merken Ja Ich möchte dir noch ein Muster nennen.

00:15:24: Ja, aus Sicht der TCM gerade bei einer anti-entzündlichen Ernährung auch wichtig ist und in der heutigen Zeit es ist so genannte Chiestagnation.

00:15:35: Das heißt wenn dein Stress praktisch deinen Körper blockiert.

00:15:41: Es gibt noch ein paar andere Muster die habe ich ja genannt aber sonst sitzen wir hier noch eine ganze Weite.

00:15:48: Und diese Chiestagnation Es ist wirklich ein großes Thema in unserer westlichen Welt.

00:15:57: G bedeutet ja vereinfacht Lebensenergie, Bewegung, Funktion, Fluss und wenn das G frei fließt dann fühlen wir uns lebendig beweglich emotional gut.

00:16:08: Wir sind flexibel, wir sind körperlich reguliert Und Wenn G stagniert dann entsteht eben Druck.

00:16:15: und diesen Druck den kann man an überall spüren Im Brustkorb, im Bauch, im Hals und im Kopf.

00:16:20: Im Zyklus in den Schultern, in der Verdauung, in die Stimmung.

00:16:24: Ein ganz typischer Anzeichen gerade bei Frauen kann dann sowas auch wie PMS sein, Brustspannungen, Seufzen, Blähungen, Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Frust das Gefühl einfach so festzustecken!

00:16:40: Und aus TCM Sicht ist ja eben besonders die Leber für den freien Fluss von CHI zuständig.

00:16:49: Und die Leber lebt Bewegung, die liebt die Weite.

00:16:52: Die liebt den Ausdruck.

00:16:53: Die liegt die Kreativität klare Grenzen und eine emotionale Ehrlichkeit.

00:16:59: Und was die Lebe eben absolut nicht liebt ist unterdrückte Wut.

00:17:03: Perfektionismus, People-Bleasing, Dauerstress zu wenig Bewegungen, zu viele Verpflichtungen, so wenig Raum für sich selbst.

00:17:12: Wenn das Ski eben lange stagniert dann kann daraus eine Hitze entstehen.

00:17:18: Kennst du das, dass du erst angespirnt bist?

00:17:21: Dann gereizt.

00:17:22: Dann erinnere dich so heiß und dann einfach erschöpft!

00:17:26: Und die Ernährung kann hier ein großer unterstützender Pfeiler sein.

00:17:34: aber auch bei der Schießstagnation sollten wir da schon mal ein bisschen genauer auf die Atmung schauen, auf unseren Ausdruck, auch dass wir genügend Bewegungen haben, dass wir emotional auch wirklich anfangen Dinge zu verarbeiten Und bei einer G-Stagnation eignen sich gut eben Rucola, Kresse, Petersilie, Basilikum, Fenchel, Artischocke, Zitrone in kleinem Menn.

00:18:01: Gedünstetes Gemüse.

00:18:03: und wenn du dann noch mehr Informationen zu den Lebensmittel haben möchtest was ich eben schon sage trage dich gerne unverbindlich in den Newsletter ein Dann erhältst sie.

00:18:13: Und ich habe dir noch eine kleine Übung mitgebracht, die ich gerade bei der Chiestagnation wichtig finde und das ist auch ein großer Teil.

00:18:24: Denn die TCM Ernährung – da geht es eben nicht nur um die Ernährungen und bei mir ist es in der Ernährungsberatung eben auch so dass wir nicht nur über die Lebensmittel sprechen was du essen kannst sondern natürlich auch wie sie zubereitet werden können und auch kleine Rituale, kleine Übungen für den Alltag eben.

00:18:46: Und eine kleine Übung habe ich dir mal mitgebracht und mach die gerne vor dem Essen!

00:18:51: Ja, leg da dein Besteck mal kurz ab, atme mal tief ein-und aus... ...und lass deinen Kiefer dann einfach mal so'n bisschen entspannen unter deine Schultern und sag dir dann innerlich Ich darf jetzt empfangen Und das ist ein ganz wichtiges Ritual, dass wir hier so in die Ruhe kommen und dass du runter fährst.

00:19:19: Dass du wirklich in das Empfangen der Nahrung gehst und dabei gerne auch mal auf deine Atmung achtest.

00:19:29: Denn dein Verdauungssystem arbeitet einfach einmal nicht gut wenn dein Nervensystem im ständigen Kampfmodus ist.

00:19:37: Das ist einfach so wichtig!

00:19:40: Wenn du immer im Kampfmoduss bist kommt deine Mitte auch nicht in die Energie.

00:19:46: Und deine Mitte ist der Schlüssel wirklich für alles, gerade bei einer antientzündlichen Ernährung ist eine stabile Mitte das A und O. Was ich eben schon sagte, dass in der TZM Mils und Magen die Basis eben für Energie, Verdauung, Klarheit, Kraft und Stabilität sind.

00:20:11: Du kannst die hochwertigsten Lebensmittel essen.

00:20:16: Wenn deine Mitte sie nicht umwandeln kann, entsteht daraus nicht automatische Energie.

00:20:23: Deshalb ist die TZM Ernährung auch so praktisch!

00:20:26: Ja, sie fragt eben nicht nur ist das Lebensmittel gesund sondern sie fragte eben auch Kann ich Sie denn eigentlich verdauen?

00:20:33: Tut sie mir gut?

00:20:34: Wärmt sie mich oder kühlt sie mich?

00:20:36: Macht sie mich klar oder müde?

00:20:38: Sättigt es dich oder macht es heiß Hunger?

00:20:41: Fühlt sich da Bauch danach eher geruhig an oder gebläht an?

00:20:45: Hast du Energie oder brauchst du nach dem Essen eher so ein Mittagsschlaf?

00:20:49: Und häufig höre ich eben auch das Thema grünes Musis, ja, oder Salate.

00:20:53: Dass sie so wichtig sind bei antänzündlicher Nährung und dass kann eben für den einen Menschen passen.

00:21:03: Ja, bei dem anderen Menschen kann aber... Kann es eben sein, dass die Mitte geschwächt wird, dass der Verdauung dazu durch zu viel Kälte bekommt.

00:21:16: Deshalb finde ich das Wichtigste aber auch das Schönste in der Fähigkeit der TCM Ernährung, dass es nicht perfekt sein muss.

00:21:24: Dass es um Körperwachnehmungen geht und dass du lernen darfst die Sprache deines Körpers zu verstehen, damit es keine Verbote gibt.

00:21:34: Das ist eben so etwas was ganz wichtig ist... das verstehst.

00:21:41: Dass es keine Verbote gibt, dass du lernst auf dein Körper zu hören, dass bei der anti-insündlichen Ernährung eben zum Beispiel auch ganz, ganz schiel natürlich viel Gemüse essen darf, ja das ist die Basis, die bringt Gemüseklarheit in den Körper stärkt, bringt natürlich auch Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe in den Körbern.

00:22:04: Also was wie Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, Karottenkürbis, Fenchel.

00:22:09: Alles das wir eben schon gesagt haben.

00:22:12: und denkt da bitte auch daran.

00:22:14: ja dass die TCM gekochte Nahrung liebt Das heißt nicht Dass du nie wieder Rohkost essen darfst Ja.

00:22:23: aber wenn Du müde bist Wenn du frierst wenn du Blähungen hast dann wenn du dich nach dem Essen schwer fühlst Teste zum Beispiel mal warme Gemüse Gerichte, ja Ofengemüse, Eintöpfe, Suppen, warme Bowls, gedünstetes Gemüsen.

00:22:40: Brauchen wir auch gute Kohlenhydrate wie hier Sekinor so was Süßkartoffeln und ein bisschen Eiwass gerne auch sowas wie Linsen, Tofu, Eier, Fischhun all das darf sein Ja?

00:22:56: Und Hier ist es eben auch wichtig dass es Typgerecht eben zubereitet wird und auch das typgerecht gegessen wird.

00:23:10: Ja, es geht eben nicht um die Verbote was ich schon sagte.

00:23:15: Es geht nicht darum nie wieder ein Kuchen zu essen.

00:23:17: Es geht nichts darum Essen moralisch zu bewerten.

00:23:20: es geht nicht daran Es geht um die Wirkung Denn es gibt eben Lebensmittel Ernährungsgewohnheiten Die deinen Körper eher belasten Besonders wenn du ohnehin eher zu einer Entzündung, zu einer Feuchtigkeit, zu der Hitze oder zu einer Verdauungsschwäche neigst.

00:23:39: Ja so was wie zu viel Milch, zu viele Süßigkeiten, zu viel Alkohol und zu viel Kaffee.

00:23:45: Und in der Tcm Ernährung geht es immer auch um die Beziehungen zu dir selbst.

00:23:52: Und ich gebe dir noch mal ein Beispiel für so einen einfachen anti-entzündlichen Tcm Tag, sag' ich jetzt mal.

00:23:58: Morgens stattdest du zum Beispiel mit einem warmen Frühstück, z.B.

00:24:02: Hirsebrei mit Apfelkompott oder Heidelbeeren, Walnüssen – das stärkt eben die Mitte, gibt Energie, wärmtsanft und ist deutlich stabiler als ein schneller Kaffee am Morgen auf den leeren Magen.

00:24:15: Im Mittags isst du dann zum Beispiel eine warme Bohlen, gedünstetes Prokoli, Karotten, Linsen Vollkornreis, Olivenöl ein bisschen dazu, Petersilie.

00:24:26: Nachmittags trinkst du dann vielleicht einen Tee und dann nimmst du noch einen kleinen Snack dazu so was wie einen gedünsteten Apfel oder eine Handvoll Mandeln oder ein paar Bären oder Nüsse und am Abend ist da noch ne leichte Suppe aus Fenchel zu Kine, Süßkartoffeln und ein paar frische Kräuter dazu Zwischendurch über den Tag gerne Warmes Wasser, Fencheltee, Kamilntee.

00:24:47: Ich weiß bei warmen Wasser runseln viele immer die Stirn und rümpfen die Nase aber auch daran kann man sich wirklich gewöhnen.

00:24:54: das ist gar nicht so dramatisch.

00:24:57: Das klingt finde ich alles sehr simpel.

00:24:59: und genau dass es auch weil dein Körper eben diese Einfachheit liest.

00:25:05: Und ich habe dir noch ein paar häufige Fehler mitgebracht Bei der anziehenden entzündlichen Ernährung.

00:25:09: vielleicht kannst du es dir auch schon denken ja das ist einmal zu viel Rohkost zu viele Superfoods, zu wenig Eiweiß.

00:25:15: Zu kaltes Essen und Trinken.

00:25:17: Perfektionismus!

00:25:19: Das ist für mich einer der größten Fehler wenn Ernährung auch wieder zu einem Stressprojekt gemacht wird.

00:25:25: Ja denn dann sitzen wir vor dem Teller und vielleicht fragst du dich jetzt Ist das richtig?

00:25:29: Ist das anti-entzündlich genug?

00:25:31: Ist es tcm-konform?

00:25:33: Und dein Nervensystem geht wieder in Anspannung.

00:25:38: Vergiss bitte nicht dass Essen Freude machen darf.

00:25:42: Essen darf einfach sein.

00:25:44: Essen darf auch mal nicht perfekt sein!

00:25:48: Das ist alles in Ordnung.

00:25:51: und wenn du jetzt nach dieser Folge direkt starten möchtest, dann beginne klein ja?

00:25:56: Nicht mit einer kompletten Ernährungsumstellung.

00:25:58: Beginn mit einem dieser Schritte die ich heute genannt habe ist drei Tag lang zum Beispiel ein warmes Frühstück oder trink morgen erst einmal warmes Wasser statt direkt Kaffee oder koche abends eine leckere Suppe statt Brot und Käse Oder ergänze jede Zeit Malzeit mit etwas gekochtem Gemüse und Nimm vor jeden Essen gerne drei Atemzüge.

00:26:22: Und mein liebster Satz, den ich dir heute mitgeben möchte denkt da immer dran Es muss nicht perfekt sein Sonder näherender als vorher.

00:26:31: Ich danke dir dass du mir heute zugehört hast!

00:26:34: Ich hoffe du hast einiges mitgenommen.

00:26:36: Wenn dir diese Folge gefallen hat dann teils sie gerne mit Menschen für die das Thema anti-inzündige Ernährung Tcm Ernährung oder die Mitte Stärken gerade hilfreich sein kann.

00:26:47: Ja, wenn du noch tiefer einsteigen möchtest findest du zu dem Thema auch noch ausführliche Beiträge zum Thema anti-entzündige Ernährungen und Tcm auf meinem Blog.

00:26:57: Schau da gerne mal vorbei!

00:26:59: Ich verlinke das auch nochmal in den Show Notes.

00:27:01: dort findest Du auch nochmal Lebensmittel, Rezeptideen, Tcm Tipps.

00:27:05: Und ja, wenn nur noch tiefe einsteigend möchtes dann melde Dich gerne bei mir.

00:27:10: Ich danke dir, dass du heute dabei warst.

00:27:12: Passt gut auf dich auf!

00:27:14: Pass auf deine Mitte auf!

00:27:15: Bis zur nächsten Podcastfolge – Deine Nathalie.